Методическая разработка урока по учебной дисциплине МДК .01.01 «Технология обработки сырья и приготовления блюд и гарниров из овощей и грибов» на тему: «Определение % отходов при первичной обработке овощей»

Онина Юлия Викторовна –

преподаватель специальных дисциплин и мастер производственного обучения ОАПОУ «Старорусский агротехнический колледж»

Методическая разработка урока  по учебной дисциплине МДК .01.01 «Технология обработки сырья и приготовления блюд и гарниров из овощей и грибов»

на тему: «Определение % отходов при первичной обработке овощей»

Регион (Россия, Новгородская область, г.Старая Русса

ОАПОУ Старорусский агротехнический колледж»

http://agrocollege.edusite.ru

Скачать (DOC, 470KB)